Les composés per et polyfluoroalkylées (PFAS)

Depuis juin 2023

Les PFAS sont d’ores et déjà recherchés par l‘ARS Occitanie dans le cadre des procédures d’autorisations des nouveaux captages ou de suivi : au 20/02/2025, 271 prélèvements et analyses ont déjà été réalisés sur 123 captages.

Depuis mars 2024

L’ARS Occitanie a choisi d’anticiper l’échéance réglementaire de 2026 relative à la recherche obligatoire de ces composés en lançant une campagne d’analyses exploratoire de PFAS dans des captages déjà utilisés pour l’eau destinée à la consommation humaine et en sortie de stations de production d’eau. L’objectif est de réaliser un état des lieux de la qualité des eaux utilisées et produites pour la consommation de la population.

Cette campagne a démarré en mars 2024 et a  concerné 327 points de prélèvements en Occitanie : captages ou sortie d’usine de production d’eau potable. Ces sites de prélèvement ont été sélectionnés pour leur potentielle vulnérabilité aux PFAS et en lien avec les acteurs et partenaires locaux, notamment avec la DREAL.

Cette campagne ciblée sur les PFAS est inédite :

• En raison de son ampleur : 327 points ont été analysés.
• En raison du ciblage des points analysés : il ne s’agit pas d’une campagne sur des points aléatoires mais sur des points spécifiquement choisis car susceptibles d’être concernés par une présence de PFAS.
• En raison du niveau élevé d’exigence de qualité des analyses : les 3 laboratoires retenus sont accrédités COFRAC pour les analyses de chacun des 20 paramètres de la liste : cette disposition a permis d’avoir une garantie sur la qualité des résultats des analyses.
• Liste de PFAS recherchés
• Liste des points de prélèvements par département
• Consultez les résultats de cette première campagne d'analyse

Le contrôle des PFAs dans l’eau destinée à la consommation humaine a été introduit par la directive européenne 2020/2184 du 16/12/2020 relative à la qualité des eaux destinées à la consommation humaine.

Les Etats membres ont recensés 20 PFAS ayant particulièrement un enjeu sanitaire.

Pour la somme de ces 20 PFAS, la limite de qualité fixée par la directive européenne est à 0,1 µg/L ou 100 ng/L dans les eaux destinées à la consommation humaine (EDCH). Il n’y a pas de norme par PFAS de manière individualisée.

Par ailleurs la Directive fixe également une norme sur les eaux brutes avant traitement, c’est à dire sur les eaux captées et utilisées pour produire de l’eau de consommation : la limite de qualité pour la somme des 20 PFAS de ces eaux est fixée à 2 µg/L. 

L’Instruction ministérielle du 19 février 2025 indique les modalités de surveillance des PFAS ainsi que les modalités de gestion des situations de non-conformités liés à la présence de composés perfluorés (PFAS) dans les eaux destinées à la consommation humaine.

Ainsi, en cas de non conformités, les solutions pour rétablir la qualité de l’eau doivent être mises en oeuvre de manière efficace et rapide afin de permettre à la population de disposer d’une eau conforme aux normes dans le plus brefs délais. 

Par ailleurs, certains PFAS tels que le PFOS et PFOA étant des substances préoccupantes, des restrictions de consommation d’eau pourront être prises en priorité pour les personnes sensibles (femmes enceintes, nourrissons, personnes immunodéprimées).

La personne responsable de la production ou de la distribution de l’eau (PRPDE) est responsable de la qualité de l’eau délivrée et doit délivrer une eau conforme aux normes à la population. Elle doit vérifier la qualité de l’eau, en cas d’anomalie elle doit prendre les mesures nécessaires pour rétablir la qualité de l’eau et en informer les usagers, le maire, le Préfet et l’ARS

En cas de non-conformité sur les PFAS, sur les cas déjà rencontrés et solutionnés, la démarche a été la suivante : échanges entre tous les acteurs concernés (PRPDE, collectivité, DREAL, Direction départementale des territoires, Agence de l’eau, ARS) afin de partager la connaissance de la situation, les actions entreprises et à entreprendre chacun dans le cadre de ses compétences, de ses obligations et de ses responsabilités. Les différentes situations relevées lors de la campagne d'analyse de l'ARS en 2024 (dans les départements 34, 11, 30) ont ainsi été solutionnés et l’eau délivrée sur celles-ci est conforme aux normes.

Le TFA est un PFAS à chaîne courte, très mobile dans l’environnement et susceptible de contaminer facilement le milieu hydraulique.

La réglementation actuelle n’impose pas qu’il soit recherché dans les eaux destinées à la consommation humaine. Toutefois, l’Instruction ministérielle du 19 février 2025 précise les modalités de gestion dans le cas où il serait recherché et retrouvé :

• utilisation de la valeur sanitaire indicative de 60 µg/L ;
• définition d’une trajectoire de réduction vers une concentration inférieure à 10 µg/L.

L’ANSES doit fournir, courant 2026, une valeur seuil sanitaire qui permettra de disposer d’un seuil réglementaire.

Depuis juin 2023

Les PFAS sont d’ores et déjà recherchés par l‘ARS Occitanie dans le cadre des procédures d’autorisations des nouveaux captages ou de suivi : au 20/02/2025, 271 prélèvements et analyses ont déjà été réalisés sur 123 captages.

Depuis mars 2024

L’ARS Occitanie a choisi d’anticiper l’échéance réglementaire de 2026 relative à la recherche obligatoire de ces composés en lançant une campagne d’analyses exploratoire de PFAS dans des captages déjà utilisés pour l’eau destinée à la consommation humaine et en sortie de stations de production d’eau. L’objectif est de réaliser un état des lieux de la qualité des eaux utilisées et produites pour la consommation de la population.

Cette campagne a démarré en mars 2024 et a  concerné 327 points de prélèvements en Occitanie : captages ou sortie d’usine de production d’eau potable. Ces sites de prélèvement ont été sélectionnés pour leur potentielle vulnérabilité aux PFAS et en lien avec les acteurs et partenaires locaux, notamment avec la DREAL.

Cette campagne ciblée sur les PFAS est inédite :

• En raison de son ampleur : 327 points ont été analysés.
• En raison du ciblage des points analysés : il ne s’agit pas d’une campagne sur des points aléatoires mais sur des points spécifiquement choisis car susceptibles d’être concernés par une présence de PFAS.
• En raison du niveau élevé d’exigence de qualité des analyses : les 3 laboratoires retenus sont accrédités COFRAC pour les analyses de chacun des 20 paramètres de la liste : cette disposition a permis d’avoir une garantie sur la qualité des résultats des analyses.
• Liste de PFAS recherchés
• Liste des points de prélèvements par département
• Consultez les résultats de cette première campagne d'analyse

Conformément à l’instruction du 19 février 2025 et en priorisant les sites susceptibles d’être contaminés par les PFAS (autres que ceux déjà analysés en 2024), la recherche des PFAs a été intégrée au contrôle sanitaire en Occitanie. A terme, la concentration en PFAS de tous les réseaux d’eau potable sera déterminée et disponible pour tous.

 Les 20 PFAS sont donc, depuis le 01/07/2025, systématiquement inclus dans les programmes d’analyses complets réalisés lors des contrôles effectués en :

• Captage
• Sortie de station de traitement d’eau*

Ils sont ainsi recherchés au même titre et concomitamment aux pesticides par exemple. 

Comme pour les autres paramètres, les prélèvements sont « COFRAC » et réalisés par les préleveurs des laboratoires en charge du contrôle sanitaire. Une attention particulière est nécessaire afin de s’assurer que le prélèvement est bien représentatif de l’eau prélevée et que le préleveur ne contamine pas le flacon par exemple par des fibres textiles de ses vêtements.

Résultats des analyses en captages : carte régionale et cartes départementales

Les cartes montrent la qualité de l’eau en lien avec la valeur maximale retrouvée en captage : s’agissant de polluant persistants, l’évolution est limitée.

Résultats des analyses en sortie de production et distribution : carte régionale et cartes départementales

Les cartes représentent la qualité de l’eau en lien avec les résultats les plus récents relatifs aux analyses de PFAS. En effet, des actions ont été mis en place pour diminuer la concentration en PFAS au robinet du consommateur (traitement aux charbons actifs, dilution par mélange de ressource, changement de ressource).

L’ensemble des résultats des analyses, avec les historiques sont disponibles sur

Le ministère en charge de la transition écologique publie une carte qui reprend tous les résultats d’analyses des eaux sur les PFAS : rejets industriels, rivière, lacs et nappes souterraines, unités de distribution d’eau potable.

Ces résultats (plus 2,3 millions d'analyses) sont collectés sur la plateforme élaborée par le Bureau de recherches géologiques et minières (BRGM).

Concernant les captages et l’eau distribuée en Occitanie, les données exploitées reprennent les données du contrôle sanitaire présentées sur les cartes départementales et régionales.

PFAS : surveillance de l’état des eaux de la France
Accès direct à la carte dynamique PFAS dans les eaux

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) a réalisé sur 2024 et 2025 une campagne exploratoire sur l’ensemble du territoire. Le laboratoire de l’ANSES - le Laboratoire d’Hydrologie de Nancy (LHN) – a analysé 35 PFAS, dont notamment les 20 PFAS prévus par la Directive européenne et le TFA (acide trifluoroacétique). 

Cette campagne nationale a pour but de connaître l’état de contamination des masses d’eau en France. Des prélèvements ont eu lieux dans tous les départements de France. Les captages qui sont analysés sont notamment, pour chaque département :

• la ressource avec le plus gros débit,
• une ressource issue d’un tirage au sort aléatoire,
• des ressources choisies par les ARS

Il s’agit à la fois de ressources souterraines (source de montagne, nappe, forage) ou de ressources superficielles (rivières, lacs..). Les prélèvements et les analyses ont concerné les eaux brutes et les eaux distribuées correspondantes.

L’Occitanie est concernée par près de 200 points de prélèvements.

Les mesures de sécurité sanitaire mobilisent activement les services de l’ARS ainsi que toutes les équipes qui participent au contrôle de la qualité de l’eau partout en Occitanie, les services de l’Etat avec l’ensemble des collectivités et des responsables de la production et de la distribution d’eau. Ces sujets d’interactions entre les questions environnementales et les questions de santé sont au cœur de nombreux débats d’actualité, dans lesquels l’action des services de l’Etat est interpellée comme celle des industriels.

Pleinement mobilisée pour répondre à ces préoccupations de nos concitoyens, l’ARS réaffirme son engagement aux côtés des services de l’état, des élus locaux et de tous les acteurs de la gestion de l’eau pour veiller à la protection de la santé des habitants et de notre environnement dans chaque territoire.